Сироп Мята

Вязкостью мятный сироп очень напоминает мед. Да и аромат у него с ярким запахом свежей мяты ничуть не хуже. Сироп, приготовленный самостоятельно, обладает янтарным цветом, так как в результате термической обработки хлорофилл в нем разрушается. Когда же его готовят в промышленных масштабах, то добавляются специальные пищевые красители и получают тот насыщенный зеленый цвет, который имеет свежая мята.